كشف مختصون بجامعة كولومبيا الأمريكية، وفقًا لـ”روسيا اليوم”، أن الأطعمة التي يتناولها المرء قبل نومه، لها عامل كبير في تمتعه بنوم هادئ، أو إصابته باضطرابات خلال النوم «الأرق».
حيث قام المختصين بتحليل النظام الغذائي لأكثر من 50 ألف امرأة، لتؤكد النتائج أن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات كالخبز الأبيض والأرز، تزيد من معدلات السكر في الدم، وتسبب الأرق.
فعندما ترتفع معدلات السكر في الدم، يفرز جسم الإنسان مادة الأنسولين لخفض هذه المعدلات، مما يؤثر على إفراز هرمونات أخرى كالأدرينالين والكورتيزول، والتي تحدث اضطرابات خلال النوم.
ووجه أحد أطباء الجامعة بضرورة شرب كوب من الحليب مع العسل خلال الليل، لتنظيم عملية الأيض، وتجنب الأغذية الغنية بالكربوهيدرات قبل النوم، واستبدالها بالفواكه والحبوب.
