مفاجأة .. تناول الكثير من الأرز قد يُسبب لك الوفاة في هذه الحالة !

تحدث بعض العلماء المتخصصين في التغذية عن أن تناول الكثير من الأرز في مختلف الواجبات يُمكن أن يؤدي إلى الوفاة، وذلك بسبب احتوائه على مستويات منخفضة من الزرنيخ.

وكانت الدراسة الحديثة التي أُجريت في جامعتين في مدينة مانشستر البريطانية ذكرت أن كثرة تناول الرز الذي به زرنيخ يؤدي لمشاكل في القلب والأوعية الدموية.

وأضافت الدراسة أن هناك صلة قوية بين الإصابة بأمراض القلب وتناول الأرز الحامل للزرنيخ غير العضوي.

وطالب الخبراء الناس بتناول أنواع مختلفة من الأرز التي بها نسبة قليلة من الزرنيخ غير العضوي مثل الأرز المصقول والأرز البسمتي.