لهذا السبب احذروا من تناول البيض البُني

فجر أصحاب مزارع الدجاج في بريطانيا، مفاجأة غريبة حول تناول البيض، وذلك بعد أن توجهوا بالنصيحة للمستهلكين بتناول البيض الأبيض بدلًا من البيض البني.

وكشف أصحاب مزارع الدجاج عن السبب قائلين بأن سلالات الدجاج التي تنتج بيضًا لونه بُني تكون أكثر عدوانية من الدجاج الذي يُنتج بيض لونه أبيض.

ولم يتم معرفة أسباب عدوانية الدجاج الذي يُنتج البيض البني، لكن الكثيرون من أصحاب مزارع الدواجن قالوا بأن الدجاج الذي يُنتج البيض الأبيض يكون أكثر مسالمة من الدجاج الآخر.

وكان المواطنون في بريطانيا يُفضلون استخدام البيض الأبيض حتى سبعينيات القرن الماضي، ولكن تحولوا بعد ذلك للبيض البني.