الأرشيف
طاهي إسباني يكشف كيف أفاد كورونا الناس في الاهتمام بـ الطبخ ؟
أكد الطاهي الإسباني فيران أدريا أحد مؤسسي المطبخ الجزيئي “على أن انتشار فيروس كورونا، جعل الناس تهتم بالطبخ مجددًا، وتسعى لاكتشاف طرق جديدة في الطبخ.
وتحدث أدريا لوكالة الأنباء الفرنسية مؤكدًا أن انتشار فيروس كورونا، لم يؤثر كثيرًا على عمل المؤسسة الخاصة به مضيفًا أنه ينوي بحلول شهر أغسطس المقبل فتح مطعمه الشهير” إل بويي” وذلك بعد أن استمر إغلاقه لتسع سنوات.
وأشار أدريا إلي أنه حزين بسبب أن انتشار فيروس كورونا قيّد حريته، لكنه يعتبر أن العزل جعل الناس يهتمون مجددًا بالطبخ.
وأكد أدريا أن البعض اتجه إلي تعلم الطبخ ليُرفّه عن نفسه، نتيجة انتشار فيروس كورونا.
