نشرت مجلة “International Journal” اليوم الخميس، دراسة كشفت عن أن تناول اللحوم الحمراء ولو بكميات قليلة قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون.
وأظهرت الدراسة التي أجريت على مدار 6 سنوات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات من اللحم الأحمر تصل إلى 76 جرامًا يوميًا يزيد معدل الإصابة بسرطان القولون لديهم بنسبة 20% أكثر من الذين يتناولون أقل من 21 جرامًا يوميًا.
كما أوضحت أن معدلات الإصابة ارتفعت بنسبة 15% لدى الأشخاص الذين يتناولون حوالي 54 جرامًا يوميًا، مقارنة بالذين يتناولون 29 جرامًا يوميًا فقط.
