قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء ست خطوات للتسوق الآمن، وذلك عن طريق شراء الأغذية من مصدر موثوق و مورد معتمد، يضمن للجميع سلامة الغذاء، و أوضحت الهيئة ذلك بإنفوجرافيك نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الإجتماعي «تويتر».
المحتويات
أولاً: المعلبات و الأغذية المغلفة
تأكد من تاريخ صلاحيتها، وتجنب شراء المنتفخة أو المثقوبة،أو الصدئة أو المفتوحة.
ثانياً: المعجنات و المخبوزات
تجنب شراء المتعفنة والمنتهية الصلاحية.
ثالثاً: الخضروات و الفواكه
تأكد من عدم إحتوائها على كدمات أو فطريات أو حشرات، وتجنب الفواكه والخضروات الغير نظيفة.
رابعاً: الأطعمة المبردة
تجنب شراء الأطعمة الباردة مثل الحليب والألبان منتهية الصلاحية، و إحذر من البيض المتصدع.
خامساُ: الأطعمة المجمدة
إحذر الأطعمة التالفة، والتي تحتوي على قطع ثلج داخل التغليف.
سادساً: إحرص على فصل الأغذية
يجب أن تفصل الأغذية عن مواد التنظيف والمبيدات، و احرص على وضع اللحوم والدواجن في أكياس عازلة.
عند التسوق.. يجب فصل الأغذية عن مواد التنظيف والمبيدات. #الغذاء_والدواء pic.twitter.com/sICYk2EyJX
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) April 28, 2019

