أكد عدد من الخبراء أن الملح له تأثير قوي على مقاومة الإنسولين بالجسم كما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسمنة وهو ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وقد ترسخ لدى الجميع مبدأ أن مرض السكري مرتبط بالسكر ومرض الضغط مرتبط بالملح إلا أن الدراسات العلمية أثبتت وجود علاقة بين مرض السكري وبين الملح وتأثيره على الصحة بشكل عام.
وأشار الخبراء إلى أن الغرامات الزائدة من الصوديوم في اليوم أي 2.5 غرام من الملح يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 43% بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بما يطلق عليه سكري لادا بنسبة 73%.
كما يعزز تناول مرضى السكري لكميات كبيرة من الملح فرص الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى والسكتات الدماغية حسب موقع ميديكل نيوز توداي الطبي.
ونصح الخبراء مرضى السكري بضرورة اتباع الحمية الغذائية والتي أحد أنواع العلاج غير الدوائي والتي تساعد المريض في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
