أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرا من استخدام رقائق الألومنيوم “القصدير” في الطهي أو تسخين الأغذية، مشيرة إلى أن تعريضها لدرجات حرارة مرتفعة قد يتسبب في تلوث الغذاء.
ونوهت الهيئة على أن رقائق الألومنيوم مخصصة فقط لتغليف الأغذية في درجة حرارة الغرفة والثلاجة، لحمايتها من الجفاف والحفاظ على نكهتها، بالإضافة إلى الحفاظ على الأغذية التي يؤثر الضوء على مكوناتها.
وأكدت الهيئة على ضرورة عدم حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة في رقائق الألومنيوم، إضافة لعدم تعريض هذه الرقائق للهب المباشر، أو لدرجات الحرارة العالية داخل الأفران العادية أو الميكروويف.
وأشارا إلى أن رقائق الألومنيوم آمنة ولا تشكل ضررا على صحة الإنسان حال استخدامها للأغراض المخصصة لها وفق ما هو مبين.
