بلجيكا ترشّح البطاطس المقلية للتراث العالمي

تشتهرالبطاطس المقلية البلجيكية بجذابيتها، ولذلك تحاول محلات البطاطس المقلية البلجيكية التأكد من أن هذه التجربة يمكن أن تحظى بها الأجيال القادمة، بالتقدم للحصول وضع تراث ثقافي غير مادي باليونسكو.

يعتبر الناس محلات البطاطس البلجيكية المقلية على أنها أمر مسلم به لن يختفي أبدا. ولكن برنارد ليفر رئيس المنظمة يشير إلى أن المتاجر الصغيرة التي عادة ما يديرها زوج وزوجة في طريقها للزوال.

ويأكد أصحاب المحلات وعلى رأسهم رئيس منظمة مالكي أكشاك قلي البطاطس البلجيكية أن ثقافة البطاطس المقلية متجذرة فيهم جميعا وربما بسبب هذا يجب أن يواصلوا حمايتها.

وتفيد تقارير وسائل الإعلام إن بلجيكا قد تقدم مرشحا لمنظمة اليونسكو كل عامين فيما تتناوب مناطقها في تقديم المقترحات.

وقد ضمت منطقة فلاندرز في قائمتها للتراث الثقافي غير المادي البطاطس المقلية عام 2014. وسوف يحين دور المنطقة الفلامنكية العام المقبل.

وقد حظت الجعة البلجيكية أيضا على وضع تراث ثقافي غير مادي والآن حان دور البطاطس المقلية لتحذو حذوها!.