الصين تُطلق حملة جديدة لمنع إهدار الطعام
طرح الرئيس الصيني شي جين بينغ حملة، وذلك من أجل منع إهدار الطعام في بلاده حيث أطلق حملة بعنوان ” أكملوا وجباتكم”.
والأمن الغذائي يُعد مسألة غاية الأهمية في الصين حيث ينبغي على الحكومة توفير الطعام لـ مليار و 400 مليون إنسان صيني، وذلك بعد فترات عصيبة عاشتها الصين في المجاعات التي راح ضحيتها عشرات الملايين في ستينيات القرن الماضي.
ونمت الناحية الاقتصادية في الصين، مع وجود ارتفاع في الإنتاج والتصدير الزراعي، كما أصبحت المآدب ممتلئة في بعض أوساط المجتمع الصيني، مع وجود كميات كبيرة من الطعام المُهدر.
وكان الرئيس الصيني أعرب عن قلقه بسبب استمرار بعض المواطنين في بلاده بإهدار الطعام واصفًا الوضع بأنه مقلق للغاية.
يذكر أن الفيضان الصيفي في الصين، كان تسبب في تدمير مساحات واسعة من الأراضي الصالحة للزراعة بحوض يانغتسي.
وكان فيروس كورونا الذي انتشر من مدينة ووهان الصينية، تسبب في إحداث خلل في سلسلة التموين، كما أن حُمّى الخنازير الإفريقية انتشرت بين الخنازير في قطاع المواشي في الصين، مما أدى إلى ارتفاع سعر لحم الخنزير.
وتعد دولة الصين أول دولة بالعالم تستورد عدد كبير من المواد الغذائية، وذلك لتوفير الغذاء المطلوب للعدد الكبير من مواطنيها الذي يتجاوز المليار نسمة.
وفي حال لم يتم تنفيذ إصلاحات زراعية سيزيد العجز الغذائي للصين، وهو ما حذرت منه الأكاديمية الحكومية في الصين.
وبسبب إهدار الطعام، فإن الكمية المهدرة والتي تُرمى من الطعام من قبل الحكومة الصينية، تكفي وحدها لتأمين الغذاء لـ كوريا الجنوبية الدولة المجاورة للصين.
