توجه جابر القحطاني أستاذ علم العقاقير بالتحذير من إقبال البعض على شرب نواة التمر كمشروب للقهوة وذلك بعد تحميصه.
وقال الدكتور جابر القحطاني عبر حسابه في تويتر: لا انصح بتحميص نواة التمر، لأن نواة التمر تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والكادميوم حيث تتراكم هذه المواد في المخ، ولا أنصح باستخدامها تمامًا كمشروب بديل للقهوة.

