أكدت العديد من الدراسات أن مضغ العلكة أو اللبانة يساعد في السيطرة على الشهية ويمنع من الإفراط في تناول الطعام وإدارة الجوع.
ووفقًا لدراسة أجريت بجامعة رود آيلاند الأمريكية، فإن عملية مضغ العلكة تزيد من حرق السعرات الحرارية، إذ تبين أن الذين يمضغون العلكة يحرقون مقداراً أكبر من السعرات الحرارية بنسبة 5%.
وأضافت دراسة أخرى أجرتها جامعة ولاية لويزيانا، أن مضغ العلكة يعمل على سد الشهية، مما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية يومياً.
ونصح خبراء بضرورة مضغ العلكة عند الإحساس بالجوع بين الوجبات الأساسية، وبعد تناول الوجبة مباشرة، وأثناء طهي الطعام لأنها تساعد على إبقاء الفم مشغولاً.
