أصدرت جامعة “تورنتو” دراسة حديثة كشفت عن التأثير السحري لمشروب القهوة على أدمغتنا، تتجاوز تفاعلها مع الجسم عند تذوقها.
وأفادت الدراسة بأنه بمجرد مشاهدة أي شيء يذكرنا بالقهوة، فإن ذلك من شأنه تحفيز أدمغتنا، وجعلنا في حالة يقظة.
ويقول الأستاذ بقسم الإدارة في جامعة تورنتو سكاربورو وكلية روتمان للإدارة، سام ماغليو: “غالبًا ما نصادف إشارات “محفزة” متصلة بالقهوة، أو تخطر في بالنا حتى دون أن نتناولها فعليًّا؛ أي يحدث تحفيز “فسيولوجي” بتجاوبنا مع تلك الإشارات كما لو أننا شربنا القهوة في الحقيقة”.
