مثلها مثل وجبات كثيرة أخرى، أظهرت صورة متداولة، انضمام السمك المطلي بالذهب بعيار 23 قيراطاً، الى قوائم الطعام في مطاعم إمارة دبي، حيث يصنف بـ ” الطعم الملكي ” وهو عبارة عن سمكة قاروس البحر الطازج التي تطهى مع صلصة البرتقال الخاصة بالشيف كمال سيلان، قبل أن يطليها بالكامل بالذهب.
وقالت المصادر : تبلغ قيمة هذه السمكة الفاخرة 180دولاراُ، ويتعيّن طلبها مسبقاً على كلّ من يرغب بتناولها، حيث ينتشر البيرغر المرشوش بالذهب والكابتشينو الذهبي والشوكولا المحشو بالذهب في لوائح الطعام.
