كشف الدكتور فهد الخضيري عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي “تويتر” حقيقة تحوُّل العسل إلى مادة مسرطنة إذا تم وضعه في الماء الحار أو الحليب الحار.
وقال في تغريدة له “مقطع يقول إن العسل إذا وضع في ماء حار أو حليب حار يسبب تكوين مسرطنات وهذا الكلام غير صحيح البتة، والحرارة ممكن تكّسر العسل فيفقد بعض فوائده ومكونات بسبب الحرارة فوق ٦٥* درجة لكنه لا يتحول إلى سموم ولا مسرطنات بل فقط يفقد بعض فوائده ” .
