تعرف على آداب شرب القهوة في إيطاليا في 4 خطوات
تُعد القهوة المشروب المفضل للشعب الإيطالي حيث أن القهوة قد تخلف أنواعه ولكن تتشابه طريقة تناوله لديهم خاصة إذا كنت تجلس في مقهى.
وفي سياق هذا المقال ننقل لكم طريقة احتساء القهوة بالمقاهي الإيطالية بحسب ما ذكره موقع Fan Page الإيطالي.
أولًا التقليب يجب أن يتم لتوزيع النكهات والروائح حتى وإن كانت القهوة سادة، أما الطريقة الصحيحة للتقليب هي من الأسفل إلى الأعلى بحركات رقيقة دون لمس الفنجان أو الكوب.
ثانيًا مكان الملعقة يجب أن يكون على يمين مقبض الفنجان وإذا كان الكوب بدون مقبض فيتم وضع الملعقة على يمين الطبق، كذلك لا يُفضل على الإطلاق لعق الملعقة بعد تقليب القهوة لأنه سلوك غير مفضل.
ثالثًا كيفية رفع الفنجان ورغم أن هذه القاعدة تبدو غريبة لكنها تؤخذ بعين الاعتبار حيث يجب أخذ الفنجان بإصبع الإبهام والسبابة دون رفع الإصابع الصغير لأي سبب، إذ لا يجب تقريب فمك للكوب بل الفنجان يتجه مباشرة نحو الفم.
رابعًا احتساء القهوة يكون عن طريق رشفها وليش شربها مرة واحدة فلا يجب رفع الفنجان أو الكوب على الفور ولكن الانتظار ثوان قليلة، ويُمنع تمامًا النفخ في القهوة من أجل تبريدها قليلًا.
