فوائد مذهلة للحمص بالنسبة لمرضى السكري

أعلنت دراسات حديثة أُجريت عن أن تناول الحمص بصورة منتظمة يعمل على منع تطور مرض السكري لأنه يملك قدرة على إدارة مستويات السكر في الدم.

وذكرت الدراسة التي أُجريت على 19 شخصًا بالغًا تناولوا وجبة من الحمص لمدة 6 أسابيع حيث حدث لهم انخفاض ملحوظًا في نسبة السكر بالدم ومستويات الأنسولين بعد تناول الحمص، مقارنة بأولئك الأشخاص الذين تناولوا وجبة من القمح.

كما أضافت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا ما معدله 104 جرامًا من الحمص يوميًا لمدة 12 أسبوعًا شعروا بالشبع لفترة طويلة كما تناولوا كمية أقل من الوجبات السريعة.