يواجه الناس في مختلف أنحاء العالم تجربة جديدة في العزل الإجتماعي حيث يقل معدل الحركة والنشاط البدني ويزداد الإقبال على الطعام مما دفع الباحثين بالجامعات على التعريف بأفضل أنواع الغذاء التي لا تزيد من الوزن وتراكم الدهون.
ينصح باحثي جامعة القاهرة بالخضروات التي تحتوي على ألياف مثل الجزر والخيار والطماطم، والبيض المسلوق والبطاطس المسلوقة اللذان يساعدان على ضبط الدورة الدموية، هذا بالإضافة إلى البقوليات الغنية بالألياف والدجاج منزوع الجلد.
تساعد تلك الأطعمة على الحفاظ على مستوى ضغط الدم، والإحساس بالشبع مما يقلل كمية تناول الطعام.
