قال استشاري التغذية السريرية الدكتور عبد العزيز العثمان، إن معظم أمراض الجهاز الهضمي تنتقل عن طريق الغذاء، وأكد على أنه لا يجب غسل الدواجن قبل طهيها، مشيرًا إلى أن غسل الدواجن قبل الطهي من أكبر مسببات نقل البكتيريا.
المصدر: الإخبارية