اخبار السعودية

الخضيري يعلق على مقطع متداول عن غسل القهوة بالماء

انتشر مقطع فيديو بمواقع التواصل الاجتماعي لسيدة تنصح بغسل حبيبات القهوة قبل الاستخدام نظراً لاحتوائها على أوساخ.

وعلق أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري على مقطع الفيديو المتداول الذي يتضمن مزاعم بشأن وجوب غسل القهوة بالماء نظراً لاحتوائها على أوساخ مما يضر بصحة الإنسان عند تناولها حسب ما جاء في المقطع.

ونشر الدكتور الخضيري عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي قائلاً يتداول مقطع يزعم وجود أوساخ في حبيبات القهوة وتقوم صاحبة المقطع بغسلها لتظهر ألوان بالماء وتقول إن هذا وسخ. 

وأوضح أن غسل حبيبات القهوة بالماء قبل الاستخدام غير صحيح مؤكداً أن هذا اللون الذي ظهر في الماء خلال مقطع الفيديو المتداول هو لون طبيعي لحبيبات القهوة الخضراء وليس وسخاً.

هذا الموقع يقوم باستخدام الكوكيز. إذا استمرّيت بالتصفّح، فإنّك توافق على استخدامنا للكوكيز موافق تصفّح سياسة الخصوصية